— Метла, метла… Кому нужны метлы? — зазывно звучит на рынке села Куйбышево. Валентина Федоровна Губарева торгует здесь по мере поступления товара. Для его производства необходимо сырье. «Сырьем» для производства метлы служит береза.
Фото/Видео: Ирина Хансиварова
Вчора поiхалы у степь, а на буграх нэма нiдэ нiчо выгорiла береза колючая, жалуется Валентина Федоровна. Зато сегодня с березой повезло нашли. Веток нарезали, и дело пошло.
Давно метлами занимаетесь? спрашиваю Анатолия Филипповича, мужа Валентины.
Як родился, так и делаю, смеется.
Родился Филиппович «аж в 1939 году». Почти сорок лет работал в колхозе на тракторе и делал метлы.
В хозяйстве 1,5-3 тысячи голов скотины держали, вспоминает он. Дояркам веником подметать несподручно было делал для них метлы. Да и всем, кому они требовались.
Делал бесплатно, а сегодня его ремесло заработок. У Филипповича свой секрет изготовления метел. Для этого
На такой метле баба Яга летала? спрашиваю в шутку.
Не У той «моторчик» был. А у меня настоящая, земная
На продажу Анатолий Филиппович делает пять метел за день. Бывало, и 150 штук заказывали.
До нас и с Ростова приезжают, хвалится он. Фермерам отвезу метел десять. Отоваривают маслом, мясом, семечками
Импортные метлы фермеров не устраивают? спрашиваю его.
Так на селе такая метелка один смех, заводится Анатолий Филиппович. Пыль от нее и только. Такая нашей не чета.
В подтверждение сказанному он, пройдясь метлой по двору, показывает, как она справляется с первой опавшей листвой. Метет и правда чисто. На рынке за одну метлу Валентина Федоровна просит 80 рублей. Губаревы посчитали, что это «оптимальная цена» для покупателя.
Капризная птица перепел
Александр и Галина Шматок из села Свобода и предположить не могли, что «доживут» хоть и до малого, но бизнеса. В совхоз «Миусский» они приехали в 1974 году. В то время Галина училась заочно на физмате Славянского пединститута, Александр работал водителем.
Мы приехали, когда совхоз только создавался, вспоминает Галина Александровна. Была перспектива получить жилье. И спустя год мы его получили. А работать начали сразу.
«Миусский», во всех смыслах, был цветущим хозяйством. Совхоз специализировался на плодовых: черешне, вишне, абрикосах, но в основном на яблоневых. В сезон Александр тоннами возил на Камазе яблоки из хозяйства в Ростов Светлана преподавала математику в младших классах. Тогда в начальной школе училось больше 40 детей. Потом у Шматок и свои две дочери родились. Постепенно семья обзавелась хозяйством. Выращивали кур, гусей, коз, свиней. С того момента много в жизни совхоза изменилось, а хозяйство сохранилось. Без него на селе никак нельзя. Теперь вот Шматок еще и малым бизнесом занялись.
Попробуйте на одну пенсию прожить, говорит Галина Александровна.
О малом бизнесе ни Галина, ни муж не думали, так случилось.
Через районный центр занятости предложили, уточняет Александр Александрович. Сказали, что на развитие бизнеса около 60 тысяч рублей выделят. Я на инвалидности, но все же решили заняться делом.
Встал вопрос: каким? Друзья посоветовали выращивать перепелов. С ними, мол, управляться легко и нагрузки на здоровье практически никакой. Птица маленькая, особых кормов не требует, пасти, как тех же коз, не надо ест немного, сидит в клетке да яйца несет. К тому же не простые, а очень полезные для здоровья деликатес, так сказать. Дополнительную информацию о перепелах Шматок прочитали в Интернете и убедились в полезных свойствах перепелиных яиц.
Оформив необходимые документы, Александр Александрович взялся за обустройство перепелиного хозяйства. Клетки смастерил сам. А когда перепелов купил, понял, как же крепко ошиблись друзья, убеждая его в том, что с перепелами хлопот не будет. Оказалось, перепел птица не только маленькая, но и пугливая. В грозу или при резком звуке перепела замирают в клетках и неделю не несутся
К тому же на редкость прожорливые. Первое время хозяин никак не мог понять, отчего они пищат не переставая? Вставал по ночам, шел в сарай, смотрел: не хозяйничает ли у клеток кошка
Едят много, оттого часто убирать за ними надо да еще перышки чистить, следить, чтобы не болели, рассказывает Александр Александрович. В общем, требуют к себе повышенного внимания.
С кормом для птицы тоже возникли сложности. Не так дешево они обошлись, как казалось вначале. Но Александр не растерялся, сам научился готовить корм.
Смешиваю пищевой мел, ракушку, ячмень, кукурузу, делится рецептом он. Клюют, не жалуются.
Трудности выращивания перепелов Шматок сумел преодолеть. А вот с реализацией продукта вышли сложности. Директор магазина, куда хотел сдать первые полсотни перепелиных яиц, кивнула на одну из продовольственных полок, а на ней сплошь они, родимые
Выяснилось, не один Шматок выращивает перепелов. Таких, как он, целая группа товарищей
Им тоже
Постоянных покупателей нет, говорит Александр Александрович. А продавать на рынке себе дороже
Стараемся
Недавно его и таких, как он предпринимателей, пригласили в местную администрацию и сообщили, что появились дополнительные средства для развития малого бизнеса. Но с условием: трудоустроить у себя одного работника из стоящих на учете в центре занятости, платить ему зарплату и, в случае болезни, оплачивать больничный.
Идея для решения проблемы безработицы хорошая, но для таких, как мы, нереальная. Мы с женой посчитали, что если взять работника, платить ему 4900 рублей, то в год он нам обойдется в 80 тысяч рублей, говорит Александр Александрович. Невыгодно.
Тут бы с этой, что имеется, фермой справиться. А судя по всему, сворачивать перепелиное хозяйство, несмотря ни на что, он не собирается. Бросать начатое не в его характере.
Так и крутятся сельские жители. По привычке ни на кого не надеясь. На самих себя рассчитывая. И немудреный их «бизнес» понадежнее многих других будет: хоть маленькое дело, да настоящее, жизненное.