В донской столице прошел первый туристический гастро-ремесленный фестиваль «Купеческий двор». Корреспонденты «Нашего времени» побывали на нем и вот что увидели.
Фото/Видео: Аркадий Будницкий
Локацией для ярмарки выбрали улицу Шаумяна между проспектом Ворошиловским и переулком Газетным — уголок старого Ростова. Именно он на один день превратился в купеческий дворик.
Когда мы собирались на фестиваль, думали: ярмарка предстоит большая. На месте стало понятно, что она достаточно скромная, участников не так много. На товарах указано «крафтовый» — крафтовые острые соусы, крафтовое мороженое... Значит это, что перед вами — ручная работа, авторские рецепты.
Посетителей угощали сырами, мясными изделиями, сладостями, донскими винами. Встретилось и неожиданное: мы-то готовились к презентации традиционных донских блюд, а нам предложили, например, жареные мидии и щупальца осьминога на гриле. То ли осьминоги теперь водятся в Дону, то ли донская кухня ассимилировалась со средиземноморской... Но было вкусно.
У каждого прилавка гости фестиваля охотно дегустировали еду и напитки. Отведать жареных ребрышек, выпить кружку пива, полакомиться выпечкой можно было за импровизированными столиками из железных бочек. Правда, на всех этих столиков не хватило. Присесть было негде. Число посетителей первого гастро-ремесленного фестиваля явно превысило ожидания организаторов.
Здесь же примостилась антикварная лавка. Среди старинных зданий, расположенных на улице Шаумяна, она смотрелась органично.
Детей, пришедших сюда вместе со своими родителями, развлекали аниматоры. Малыши набрасывали кольца на конусы, надували мыльные пузыри или просто сидели на надувных пуфах в виде футбольных мячей.
Таким мы увидели первый в Ростове гастро-ремесленный фестиваль «Купеческий двор». Интерес к теме большой, так что имеет смысл ее продолжить... Конечно, раздвинув границы, на коротком отрезке улицы Шаумяна фестивалю достаточно тесно...