Собеседник
Заглянуть за горизонт
Стать читателем дано не каждому. Для этого нужен особый талант. Его и старается развивать в детях сотрудник Донской государственной публичной библиотеки, актер, режиссер, журналист Александр Пхида
Подробнее
Здоровье / №369 от 07 Ноября 2018 г.

Что полезно есть на ночь


поделиться
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

На ночь есть вредно – это знают все. Не только вес при этом растет, но и сон становится беспокойным. Однако ученые провели новое исследование и установили, что пара столовых ложек творога дает как раз обратный эффект – положительный.




Согласно новым данным, низкокалорийная пища ускоряет обмен веществ, улучшает состояние мышц и общее здоровье.  А творог за полчаса до отхода ко сну станет прекрасной заменой углеводному перекусу. Творог богат казеином, который медленно переваривается и может давать организму необходимые аминокислоты в течение ночи.

В своем исследовании ученые наблюдали за женщинами в возрасте 20 с небольшим лет. Участницы съедали 30 граммов творога за 30-60 минут до сна. У них измеряли количество энергии, использованное во время сна, изучали восстановление мышц. Оказалось, что метаболизм участниц, которые получали творог и казеиновый коктейль, был одинаково эффективен.

То есть у нас появился выбор: цельная пища – творог, например, – действует ничуть не хуже специально приготовленных белковых напитков для перекуса на ночь.  

Таким образом, творог является практически идеальным вариантом маленького позднего ужина, который уменьшает ночную тягу к еде. Учитывая, что речь идет о небольшом количестве, можно употреблять даже жирный творог, поскольку абсолютное количество жира окажется не столь большим. А еще натуральный продукт будет содержать полезные культуры – лактобактерии, чем поможет иммунной системе.

Комментарии читателей
(Вход для анонимных комментаторов обозначен зеленой иконкой) Не публикуются комментарии, содержащие ненормативную лексику, ссылки на сторонние ресурсы, сообщения рекламного характера или противоречащие законодательству РФ. Лучшие комментарии могут быть опубликованы в газете.
Новые публикации

Также в рубрике
Закон против боли
В Государственной думе в первом чтении принят законопроект о паллиативной медицинской помощи, который закрепляет право пациента на облегчение боли нар...
Ты – в сердце моем
17 января 2017 года умер мой любимый муж Алексей Серафимович ЕМЕЛЬЯНЕНКО.
Бесплатные консультации для женщин
В субботу 26 января специалисты областного консультативно- диагностического центра (ОКДЦ)  проведут бесплатную акцию «Заботимся о женском здоровь...
В Ростовской области создается гериатрическая служба
С января 2019 года в областном госпитале для ветеранов войн начал действовать геронтологический центр. Положено начало формированию новой службы, кото...
Врачи Волгодонска усилили сотрудничество с центром имени Бакулева
Более чем двухгодичное сотрудничество медиков Волгодонска с коллегами из Национального медицинского исследовательского центра сердечно-сосудистой хиру...
В этом номере