И на что обращать внимание при выборе. Полное отсутствие документов, подтверждающих сортовые и посевные качества семян, выявили проверки на рынках, проводимые службой Россельхознадзора по РО в прошлом, 2009-м, и нынешнем, 2010, годах.

Специалисты советуют покупать семена только в специализированных магазинах.

— Пакетики  с семенами, предназначенные для розничной торговли внутри страны, должны содержать следующую информацию: наименование, адрес и телефон организации — продавца семян, наименование культуры, сорта, обозначение ГОСТа или ТУ на сортовые и посевные качества, номер партии, масса в граммах или количество (в штуках) семян в пакетике, а также срок реализации, — рассказывает начальник отдела семенного контроля УФС Россельхознадзора по Ростовской области Михаил ПОЛУЯН,

Срок реализации — один из важнейших показателей; «просроченные» семена попросту не взойдут. Этот срок, объясняет специалист, устанавливается для семян, упакованных в бумажные одинарные пакетики, от даты упаковки текущего года до конца последующего года. Если же семена упакованы в двойную упаковку с применением фольгированных и иных воздухонепроницаемых материалов — срок реализации определяется от даты упаковки текущего года до конца второго года реализации.

Но это общий для всех, стандартизованный срок. А ведь на практике у разных растений время, в течение которого они обладают достаточной всхожестью, различается очень существенно. Например, семена арбуза и огурца могут храниться годами. А вот семена моркови, пастернака и других зонтичных пригодны к посадке только в ближайший год.

— Если вы хотите более точно узнать срок реализации приобретаемых семян, требуйте у продавца свидетельство на семенной материал, — советует Михаил Николаевич. — Что это такое? Дело в том, что, как и многие другие товары, семена проходят сертификацию. Она включает в себя проверку на посевные качества, проверку на соответствие сорту, другие испытания. При продаже семян, расфасованных в пакетики, производитель передает реализатору не копию сертификата, а свидетельство, где содержится ссылка на сертификат, указан номер партии (он есть и на пакетике с семенами), где подтверждено качество семян и их соответствие указанному сорту. Срок действия свидетельства и есть подлинный срок реализации семян, в течение которого они обладают оптимальной всхожестью. Добавлю, что по окончанию срока действия свидетельства продавец должен направить семена из этой партии для проверки на всхожесть, продления свидетельства, причем он должен сделать это заблаговременно. Но так делают далеко не все.

— А можно ли определить качество семян по внешнему виду?

— Довольно сложно. Во всяком случае, можно сказать, что семена не должны быть потемневшими, заплесневелыми, щуплыми, не должны обладать несвойственным запахом — затхлым или «селедочным». В семенном материале не должны присутствовать механические примеси, семена других растений. Еще хочу добавить, что следует покупать продукцию, включенную в Государственный реестр («Государственный реестр селекционных достижений. допущенных к использованию»)  и предназначенную для нашей климатической зоны. Иногда такая информация указывается на упаковке как дополнительная. Иногда нет, но если садовод, например, покупает для посадки на даче семена помидоров сорта «Сибирский скороспелый», судьбу этих растений предугадать нетрудно — они просто сгорят под нашим южным солнцем.