Специалисты отдела по защите растений филиала Россельхозцентра по Ростовской области именно сейчас, пока за окном холода, рекомендуют начинать подготовку рассады.
При выборе семян для посадки на рассаду в феврале нужно учитывать особенности каждой культуры. Нужно выбрать те сорта растений, которые имеют поздние сроки созревания и медленно развиваются. Высадите их семена сейчас - получите урожай пораньше.
В грунт рассаду овощных культур можно высаживать в возрасте не более 60 дней. Прибавьте к этому неделю на прорастание семян и неделю на адаптацию растений после пикировки. В итоге получаем максимально допустимый срок посева — за 2,5 месяца до высадки. В феврале на юге области можно высевать семена на рассаду в расчете на то, что высаживать на постоянное место в открытый грунт свою рассаду вы будете в конце апреля или начале мая.
Зеленые культуры
Смело сейте петрушку, кинзу, салат и шпинат. Многие выращивают зелень из семян в контейнерах даже зимой, собирая свежие и вкусные зеленые листья. С наступлением тепла вашу пряную зелень можно просто пересадить на грядки.
Брассиковые овощи
Капуста, брокколи, цветная капуста также могут быть посажены в феврале. Все они хорошо переносят холод, поэтому выращенную рассаду можно смело переносить в грунт весной. Все особенности посева обычно указывают в рекомендациях на упаковке семян.
Корнеплодные овощи
Морковь, свекла, редис и репа - культуры позднего созревания. Поэтому высадка рассады, а не посев семян в открытый грунт позволят собрать урожай пораньше.
Томаты
В феврале можно высеять на рассаду только позднеспелые и среднеспелые сорта томатов. Лучше всего брать семена высокорослых разновидностей – у них длительный период вегетации - более 100 дней. Рассада таких помидоров будет готова к высадке примерно через 2 месяца после появления полных всходов.
Перец и баклажаны
Сладкий и острый перец, а также баклажаны долго всходят и вначале довольно медленно развиваются. Их специалисты рекомендуют сеять даже раньше, чем томаты. В начале месяца можно сеять поздние и среднеспелые сорта, в конце — ранние.
В феврале сеют также разные цветы: лаванду, дельфиниум, примулу, колокольчики, аквилегию, горечавку, вербену, виолу (анютины глазки), фиалку рогатую, маргаритку, наперстянку, шток-розу, гвоздику турецкую.
Светлана Иванова