Ростовская область обеспечена зерном на 450 %, а говядиной — на 60 % от потребности

Как подчеркнул Василий Голубев, мониторинг цен на основные виды продуктов и непродовольственных товаров (в федеральном перечне находятся 53 видов продукции) проводится ежедневно — реакция на повышение стоимости идет сразу же. Однако в этой ситуации многое зависит и от самих жителей Ростовской области: ярчайшим примером является недавняя сахарная истерия, когда при избытке сахара на складах региона в розничных магазинах почти на неделю образовался дефицит из-за скупщиков и панически настроенных жителей.

Между тем Ростовская область не испытывает недостатка ни в сахаре, ни в мясе птицы, ни в яйцах, рыбе и основных овощах. Донские аграрии также производят достаточное количество масленичных и бобовых культур, обеспечивая все 100 % потребности жителей.

Говядины донские сельхозпроизводители поставляют лишь на 60 % от необходимого жителям — этот вид продукции поступает в Ростовскую область из других регионов страны. А вот объемы продукта № 1 — зерна —  на Дону в 4,5 раза превышают потребность населения, что позволяет без особых проблем создать и резервный фонд для стабилизации цен на хлеб.

Прогнозы на урожай этого года Василий Голубев делать сейчас не стал, посчитав это преждевременным. Однако отметил: на Дону предстоит засеять 1,7 миллиона гектаров во время весенних полевых работ. Из-за погодных условий пока масштабные работы по посевной задерживаются: сроки сева сдвигаются и будут сжаты.