В донской столице отпраздновали День урожая

С погодой организаторам субботнего праздника повезло – если бы не сильный ветер, она вполне соответствовала бы понятию «бабье лето». Собравшихся горожан ждали насыщенная программа и настоящее зрелище – где бы вы еще увидели 43 разных куреня. Ровно столько, по числу районов Ростовской области, их разместилось на набережной левого берега Дона. Создатели проявляли недюжинную смекалку, чтобы выделиться, ведь лучше всего оформленная площадка будет награждена.

Организаторы пообещали отметить и самых талантливых представителей районов, поэтому артисты старались произвести впечатление на зрителей. Казачьи танцы, песни и частушки заряжали энергией – через какое-то время гости уже плясали и пели вместе с хозяевами. Незабываемое впечатление производит фланкировка саблей – исконно казачье искусство, которое с успехом демонстрировали седоусые патриархи, совсем юные казачата и даже девушки. Добавляло настроение гостеприимство селян, которые стремились угостить всех прохожих домашней снедью.

Дегустации на празднике уделялось особое внимание – прежде всего это была уже традиционная для гастрономической столицы Юга России донская уха. Ее готовили и раздавали всем желающим вместе с кусочком черного хлеба, накрытого ароматным салом. Фермеры предлагали дегустировать и более изысканные блюда – от сыра с плесенью и суджука до вин местного производства. Это было наглядным проявлением богатства и щедрости Донского края – сама собой появлялась мысль: «Здесь пропасть не дадут!» Хотя за каждым из щедрых даров стоит большой труд людей, которые живут и работают на земле.

– Мы празднуем сегодня окончание уборочной страды, но у селян работа есть круглый год, – обратился к собравшимся губернатор Ростовской области Василий Голубев. – Летом и осенью они собирают урожай, зимой готовят технику, весной у них посевная. То, что делают труженики сельского хозяйства, – настоящий подвиг. Вы обеспечиваете экономическую и продовольственную безопасность великой России. Президент нашей страны неоднократно подчеркивал, что это не менее важно, чем добиться победы на поле боя. Дорогие селяне, низкий вам поклон за ваш труд и с праздником!

Губернатор отметил, что в этом году аграрии Ростовской области сработали как никогда хорошо, обеспечив очередной рекорд – более 16 миллионов тонн зерновых и 2 миллионов тонн масличных культур. Сейчас им нужно подготовить к посевной около 3 миллионов гектаров пашни – задел урожая будущего года. Сегодня в аграрном секторе региона реализуются инвестиционные проекты – только в этом году готовится к вводу около десятка новых заводов по переработке сельскохозяйственного сырья. Все это в условиях ограничения импорта зерна позволит более выгодно его реализовывать на территории региона.

Некоторые сравнивали ростовский День урожая с южной свадьбой, которая иногда растягивается на несколько недель. Торжества можно считать начавшимися еще 8 октября, когда праздник отмечали работники сельского хозяйства. Другие говорили, что он может стать аналогом хеллоуина из-за обилия тыкв, которыми были украшены курени. На моя взгляд, такие праздники вполне могут заменить заимствованные на Западе традиции – широко гулять на Дону еще не разучились!